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苹果手机短信的送达次数并不是用户可以设置的。短信的送达次数取决于短信服务提供商的服务质量和网络状况。通常情况下，短信发送成功后，状态会显示已送达，表示短信已成功发送到对方的设备上。如果对方设备处于关机状态或网络信号不好，可能会有延迟或发送失败的情况。
如果您想确认短信是否成功发送，可以尝试以下方法：
1、检查短信发送状态：在短信发送成功后，您应该会看到一条消息，显示短信已成功发送并显示送达时间，如果对方设备接收到了短信，您应该会看到一条已送达的通知，如果对方设备未接收到短信，则可能由于网络问题或其他因素导致短信未送达。
2、联系运营商：如果您遇到短信无法发送或送达的问题，您可以联系您的运营商寻求帮助，他们可以提供关于网络状况和短信服务的更多信息，并帮助您解决问题。
苹果手机短信的送达次数不是用户可以设置的，但您可以通过检查短信发送状态和联系运营商来确认短信是否成功发送。